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Entdecke unsere beliebtesten Rezepte!

Hähnchen-Chinakohl-Pfanne

Leckere einfache Kohlpfanne. Kohlenhydrate nur vom Kohl. Auch für Low Carb geeignet.

  • Kategorie: Abendbrot 
  • Schwierigkeit: 
  • Kosten: 
  • Vorbereitung:  20 min
  • Kochzeit:  20 min

Zutaten
400 Gramm Haenchenbrust, 1 Chinakohl, 1 Paprikaschote (rot), 2 Moehren, 4 Esslöffel Olivenoel, 2 Esslöffel Tomatenmark, 2 Esslöffel Saure Sahne, 1 Stück Salz, 1 Stück Pfeffer,

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Pikanter Mandelsnack

Leckerer Snack aus der eigenen Küche. Gesund aber kalorienreich

  • Kategorie: Snacks 
  • Schwierigkeit: 
  • Kosten: 
  • Vorbereitung:  10 min
  • Kochzeit:  10 min
  • Wartezeit:  15 min

Zutaten
200 Gramm Mandeln, 2 Eiweiss, 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkuemmel, 2 Esslöffel gemahlener Koriander, 2 Esslöffel Sesam, 1 Teelöffel Salz,

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Kohlrabiauflauf

Ein schönes Essen auch für Low-Carb-Leute. Man könnte es noch etwas fettoptimieren, wenn man mageres Rinderhack oder wer hat Wildhack (Paleogercht) verwendet.

  • Kategorie: Mittag 
  • Schwierigkeit: 
  • Kosten: 
  • Vorbereitung:  25 min
  • Kochzeit:  20 min

Zutaten
3 Kohlrabi, 3 Karotten, 500 Gramm Hackfleisch, 1 Becher Saure Sahne, 2 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 2 Esslöffel Parmesan, 2 Esslöffel Paprikapulver, 2 Esslöffel Olivenoel, 1 Ei, 1 Schuss Salz, 1 Schuss Pfeffer, 1 Liter Gemuesebruehe,

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